食事前にコップ1杯の米ぬかドリンク
| ジャンル | 食生活 | ||
|---|---|---|---|
| つらさ | |||
| 効果 | |||
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- 解説
米ぬかとは玄米を精白する際にとれる外皮の胚芽部分のことです。
主な効果としては「老化防止」、「コレステロール値の低下」、「生活習慣病の予防」、「排便の促進」、「ふとりにくい体質にする」などがあげられます。米ぬかにはビタミンCが不足しているので、緑茶や牛乳などにまぜて栄養を補いましょう。
手順
から煎りした米ぬかを牛乳または緑茶200mlにスプーン1~2杯を混ぜる
市販の米ぬかクッキーなどでも可。
※米ぬかのから煎りの仕方
米ぬかを中火から強火で、2~3分焦げないようにうくかき混ぜながら煎る。
<<ポイント>>
よくから煎りすると香ばしくて飲みやすくなります。
米ぬかは消化吸収を妨げる働きがあるので、とりすぎには注意しましょう。
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